【ココナッツオイル】 効能や使い方、人気レシピは?
健康・美容情報
ココナッツは非常に栄養価が高く、機能性食品としての評価を得ています。またこれを精製したココナッツオイルは薬としても用いられていました。
ここでは、ココナッツオイルの効能や使い方、人気レシピをご紹介します♪
ココナッツオイルの効能は?
ココナッツオイルとして用いた際の効能で挙げられる最も重要な点として、中鎖脂肪酸を多く含む点が挙げられます。
これは代謝を良くすると同時に身体に蓄積しづらくエネルギーへの変換効率が良いもので、脂肪を燃えやすくするためダイエットや便秘解消に非常に効果的です。
オススメの使い方は?
中鎖脂肪酸の効能として 保湿力の高さや浸透力に優れているため、食事に用いるだけでなく髪や肌に塗るといった使い方もできます。
全身のスキンケアや保湿に用いるといったことも可能で、同時にメイク落としやベビーマッサージにも用いることができます。また、ココナッツオイルに含まれるラウリン酸には抗菌力や抗酸化力があり、虫刺されのケアに用いるといった使い方ができます。
人気レシピはこれ♪
これらの効能を活かすための人気レシピとして、カレーや炒め物の際のオイルとして用いるといった使い方があります。これは普通の油の代わりにココナッツオイルを用いるだけです。
このほかにも、食パンのバターの代わりに用いるといったこともでき、人気レシピとしてはチーズと混ぜてスプレッドにして塗る方法やジャムと一緒に混ぜて効率よく身体に摂取できるようにする方法があります。
また意外な人気レシピとしてコーヒーなどの温かい飲み物にひとさじ足すというものがあります。これを行うことでリップケアになるとともにココナッツフレーバーが入り味に深みが増します。ぜひ試してみてくださいね!